сервелат для своих полукопченый

Состав: свинина, шпик, филе цыпленка-бройлера, посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски E250), усилители вкуса и аромата E621, Е627, Е631, специи (лук, чеснок, тмин), регуляторы кислотности Е450, Е451, гидролизованный растительный белок, антиокислитель Е300, ароматизаторы, экстракты специя (перец черный, перец белый, перец чили, лук, чеснок), декстроза, краситель кармин.
Характеристики
Стандартизации ГОСТ/ТУ ТУ 10.13.14-049-
Артикул 0541
Вес ~0,9 кг.
Ед. изм. кг/шт кг
Кратность 15 кг
Оболочка фабиос
Сроки реализации 45 суток
Упаковка вакуум
Условия реализации 0...+6 °C
Название «Для своих» говорит об особом отношении к рецептуре. Это не массовый продукт, а деликатесный сервелат, созданный по специальной рецептуре «Кусково». В нем используется отборное мясо, увеличенная доля специй (включая мацис, кардамон), и более длительный цикм копчения. Консистенция – плотная, маслянистая, срез имеет красивый рисунок с вкраплениями жира и пряностей. Вкус – богатый, многогранный, с длительным послевкусием. Для оптового партнера это инструмент работы с премиум-сегментом и доказательство того, что вы можете предложить эксклюзив.
Работа с премиум-сегментом и укрепление партнерских отношений
Продажа такого продукта требует экспертизы, но и приносит максимальную маржу. Он предназначен для гастрономов, премиальных супермаркетов, ресторанов и корпоративных подарков. Предлагая «Для своих», вы становитесь поставщиком не просто товара, а вкусовых решений для особых случаев. Мы производим этот сервелат ограниченными партиями, что поддерживает его статус.
Подача как деликатеса
Подавать такой сервелат следует тонко нарезанным, возможно, с орехами, оливками, сухофруктами. Он сочетается с выдержанными сырами, красным вином или коньяком. Акцент в коммуникации: «эксклюзивная рецептура», «только для ценителей», «вкус праздника».