Главная Вход и Регистрация
Все категории... в Санкт-Петербурге ... Подать объявление
только в заголовках с фото с видео с картой За последние 2 7 14 30 30+ дней

Сухой глюкозный сироп СГС38 в мешках по 25 кг.

номер объявления Номер объявления № id: 4744
добавлено Добавлено: 26-12-22 (10:29)    Обновлено: 30-05-23 (11:58)   
просмотры Просмотров: 110
Сухой глюкозный сироп СГС38 в мешках по 25 кг. - Санкт-Петербург

Цена 96 руб.
местоположение Местоположение - Санкт-Петербург, м. Фрунзенская
контактное лицо Контактное лицо - ООО ЛД Сиверс
На сайте На сайте Obyavleniya-produkty.ru с 26.06.2020
телефон Показать номер телефона
skype TMezhova
watsapp 9117581050
email приватное сообщение Отправить сообщение

Подробности от автора объявления:
Продаем сухой глюкозный сироп СГС38, производитель крахмало-паточный завод "НьюБио". Массовая доля сухих веществ 94%, массовая доля редуцирующих веществ 36-40%.
Сухие глюкозные сиропы (СГС) получают расщеплением крахмала с помощью ферментов. Для производства СГС используются крахмалы кукурузы, пшеницы, риса, картофеля и т. д.
Сухой глюкозный сироп СГС38, полученный путем управляемого ферментативного гидролиза высокоочищенного кукурузного крахмала, представляет собой порошок белого цвета, без запаха, хорошо растворимый в воде с образованием прозрачного раствора. Применяется в различных отраслях пищевой промышленности, в производстве комплексных пищевых добавок и сухих пищевых смесей в качестве подсластителя сахарозаменителя. Обладает высоким содержанием сухих веществ при низкой вязкости, а также функциями регулирования сладости и температуры замерзания воды в продукте, предотвращения кристаллизации сахарозы.
Показатели качества
Внешний вид - однородный сыпучий мелкодисперсный порошок
Цвет - белый
Запах - свойственный, без постороннего запаха
Вкус - свойственный, сладковатый, без постороннего привкуса
Массовая доля сухого вещества, %, не менее 94,0
Массовая доля редуцирующих веществ в пересчете на сухое вещество, % (DE) - 36,0-40,0 Сухие сиропы глюкозы прекрасно растворимы в воде, представляют собой по внешнему виду белые порошки. Относительная сладость от 0,6 до 0,9 (сахароза – 1,0).
Область применения: :
СГС широко применяются в производстве полуфабрикатов и готовой продукции, для регулирования пищевой и энергетической ценности продуктов, а также для снижения массовой доли сахарозы, повышения массовой доли сухого вещества, предотвращения кристаллизации сахарозы в готовых продуктах: мороженом, колбасных изделиях, соусах, безалкогольных напитках, печенье, БАДах, сухих пищевых смесях, йогуртах, спортивного и диетического питания, сладкой выпечки и т. д.
В производстве мороженого обычно используют сахар (10-12%) и сухие сиропы глюкозы (3-5%). Использование в мороженом сухих глюкозных сиропов улучшает характеристики таяния, обеспечивает однородность и получение более плотной текстуры, способствует образованию мелкокристаллической структуры льда в мороженом, увеличивает срок хранения готового продукта, позволяет избежать кристаллизации сахарозы в процессе хранения мороженого и сохранить органолептические и потребительские свойства продукта до конца срока годности.

номер телефона79673576064
автор Все объявления автора ( 29 )
Продажа патока крахмальная, глюкозно-фруктозный сиропКукурузный крахмал НьюБио высший сортМодифицированный крахмал холодного набухания....Кукурузный крахмал Амилко высший сортСироп топинамбура
Глюкозно-фруктозный сироп LFx10G60 Каргилл. Фасовка.Глюкозно-фруктозный сироп MFx42.1 Каргилл, Разная фасовка.Патока крахмальная карамельная, фасовка, налив.Концентрат квасного суслаКонцентрат квасного сусла
Пожаловаться на объявление

Комментарии пользователей
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи

Реклама


Объявления продукты в Санкт-Петербурге.


Яндекс.Метрика

Все логотипы и торговые марки на сайте Obyavleniya-produkty.ru являются собственностью их владельцев. Использование сайта, в том числе подача объявлений, означает согласие с Пользовательским соглашением и Политикой конфиденциальности.