Ванилин 25 кг Лайт Гиорд

Ванилин «Лайт» 141002 – ароматизатор, идентичный натуральному. Относится к линейке ванилинов, разработанных компанией «ГИОРД» с учетом особенностей изготовления различной продукции, высоких требований качества и потребностей рынка пищевых продуктов.
Ванилины используются в пищевом производстве для придания продукции приятного аромата и для усиления других ароматов, к примеру, клубничного или шоколадного. Добавка также смягчает и маскирует нежелательные привкусы и запахи – например, кипячения молочных продуктов, вкуса маргарина в сдобе. Сфера применения ванилина -широка, его используют в кондитерском производстве, при изготовлении шоколада, мороженого, напитков.
В зависимости от области применения дозировка ванилина «Лайт» 141002 составляет 0,05-1,5 кг на 1 т. готового продукта.